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LA CARTE

Notre chef Thomas Kis met un point d’honneur à vous proposer des plats frais et gourmands.
Des plats savoureux élaborés avec des produits en cycle court et de saison issus d’éleveurs et producteurs locaux et régionaux avec lesquels nous travaillons en étroite collaboration depuis plusieurs années.

Les formules

• Entrée + Plat ou Plat + Dessert …………………….. 30€

• Entrée + Plat + Dessert ………………….. 35€

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Entrées

 **Appetizers**

Velouté de maïs doux queues d’écrevisse poêlées au thym

16,50€
Sweet corn velouté with thyme-sautéed crayfish tails

Foie gras de canard maison et son chutney ou confiture

17,90€

Homemade duck foie gras and chutney or jam

– Pour accompagner votre foie gras, notre maître d’hôtel vous propose un verre de Joy (12cl)

8,00€

 

Plats

 **Main courses**

Rôtie d’épaule de veau confit 8h, jus réduit au vin rouge

25,90€

8-hour confit veal shoulder roast, red wine reduction jus

Poisson du marché, crème d’aneth

24,90€
Market fish,dill sauce

– Pour compléter votre repas, notre maître d’hôtel vous propose un « trou Normand »

4,50€

 

Fromages

 **Cheeses**

Assiette de fromages

6,50€
*Plate of cheeses*

Desserts

Dessert signature du restaurant

12,50€
*Signature Le Barilois*

Entremet velours mascarpone et déclinaison de figues fraîches

12,50€
Mascarpone velvet entremets with fresh fig variations

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Horaires d'ouvertures

Du Mercredi au Samedi: 12h00 – 13h45 | 19h00 – 20h45
Le Dimanche : 12h00 – 13h45

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